2025年的白酒行业正经历前所未有的寒冬——库存高企、价格倒挂、消费疲软。中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》指出，当前60%的酒企都在面临销售困境，白酒主销价格带由300-500元向100-300元下沉。白酒行业进入深度调整期。然而，就是在这样的背景下，酒鬼酒与胖东来联名的“酒鬼·自由爱”却半天抖音销量破

黄酒，这坛沉淀华夏五千年文明的琼浆玉液，正立于传统与现代的十字路口。这个长期被冠以“父辈杯中物”刻板印象的古老行业，该如何在酒行业寻求年轻化的大时代下，焕发新的生机？提起黄酒品牌，大众的第一印象便是古越龙山、会稽山，然而近期，有一款名不见经传的黑马黄酒产品，强势进入了相关从业者的眼中，引发行业关注。

近期，两大白酒上市公司相继宣布进军精酿啤酒领域，引发行业热议。五粮液推出“风火轮”中式五粮精酿啤酒，珍酒李渡发布“牛市News”高端精酿产品。白酒巨头们跨界精酿啤酒，是看到了真正的市场机遇，还是仅仅在存量市场中跟风寻找噱头？五粮液、珍酒跨界入局精酿啤酒近日，五粮液旗下仙林生态酒业有限公司发布消息，称将全

1月12日下午，五醍浆酒业65周年高质量发展大会暨国顺战略新品上市发布会在滨海文化艺术中心举行，1000余名嘉宾齐聚滨海，共同谋划五醍浆高质量发展大计，共同庆祝五醍浆诞生65周年，共同见证国顺战略新品上市。据首部《滨海县志》记载，五醍浆始酿于清乾隆年间，距今已有300年历史。民国年间，五醍浆酒极为兴盛，远销日本及

10月13日，第十九届中国国际酒业博览会第三届问酒论坛在上海国家会展中心举行，中国酒业协会理事长宋书玉做总结发言。美好生活因为有美酒而更加美好。因为对美酒知识的缺少，甚至对美酒常识的误解，往往使人们不能更好的享受美酒带来的快乐。宋书玉理事长表示，大会上通过现场内外、线上线下等多种方式，权威专家、网络大V、

作为白酒行业近年来发展最为迅猛的品类，酱酒自2016年起产业规模持续攀升，一度占据白酒版图近40%的份额。过去一年，白酒行业在宏观经济周期和产业分化的“双期叠加”下进入阶段性筑底期。进入2025年，面对更加复杂的外部环境，酱酒能否在历经所谓“酱酒热”回归理性、“酱酒失速”之后，再次续写“增长神话”，成为众多行业

2025年是“十四五”规划的收官之年，与此同时，中国白酒行业迎来关键转折点。站在转型与重塑的十字路口，新春伊始，各大酒企便卯足力气准备大干一场。近日，密集召开的酒企“新春第一会”不仅传递了企业奔赴下一程的发展信心，其透露出的战略智慧也再一次为我们提供了窥见酒业未来走向的窗口。在此，酒食新消费总结梳理了各

大年初八，春节返工第一天，在一声声“开工大吉”的口号中，2025蛇年春节的余韵逐渐走向尾声。站在这一时间节点上，回看白酒行业一年中需求最为刚性的春节旺季，市场的整体表现无疑备受瞩目。酒食新消费注意到，根据各大券商的调研报告以及媒体记者的调研走访，2025年的春节白酒动销情况展现出了复杂而微妙的特点。01 高端白

当前，白酒行业正处于总体存量市场的博弈期以及清香型白酒快速增长的转换期。在外部经济压力和消费疲软的大环境下，白酒市场行情偏冷，但清香型白酒却逆势而上，一路热度不减。2024年，清香龙头汾酒跑出加速度，在三季度成功跻身“三甲”，形成了茅台、五粮液、汾酒三香代表“王者共舞”的新格局。在汾酒的强势引领下，2024