中餐以其独特风味而享誉全球，调味在中国烹饪中占据着举足轻重的地位。随着社会经济的繁荣和民众生活品质的提升，调味品已成为我们日常饮食中不可或缺的一部分。这也推动了调味品行业的迅猛发展。

作为“中国徽菜之乡”，安徽的饮食文化中，调味品始终扮演着“画龙点睛”的角色。

在此背景下，在CAWFF2025第二十六届中国（安徽）国际糖酒食品交易会上，大会组委会将在展会现场举办2025中国（安徽）粮油调味品交易会主题展（简称2025安徽粮油调味品展）。

据了解，在往届中国（安徽）国际糖酒食品交易会（简称安徽糖酒会）上，就有不少调味品企业亮相展会现场，并取得了良好参展效果。

此次，2025安徽粮油调味品展以主题展的形式亮相，将更有利于展商与专业观众的精准对接交流。

据大会组委会介绍，2025安徽粮油调味品展将聚焦调味品、粮食制品、食用油、复合调味料、干调香辛料、配料添加剂等品类范畴，着重突出调味品，力争将本届展会打造成为安徽省调味品专业对接交流平台。本届展会将于11月15-17日在合肥滨湖国际会展中心举办。

徽菜之乡，调味品需求量巨大

1.徽菜本身重调味，对调味品需求量巨大

安徽，这片横跨江淮的神奇土地，山水相依，人文荟萃，不仅有着壮丽的自然风光和深厚的历史底蕴，还孕育出了独具魅力的美食文化。

徽菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和精湛的烹饪技艺，在中华美食的大舞台上熠熠生辉。

徽菜注重“三重”，即重色、重油、重火攻。其中，重油就是指的徽菜讲究调味之功。

因此，在安徽省内数量众多的徽菜土菜馆，对调味品形成了巨大的需求量。

此外，安徽省本身也是餐饮大省，餐饮产业发达，对调味品与粮油需求量也非常巨大。

2.安徽加大徽菜预制菜走向全国，调味品需求进一步扩大

当前，安徽省正在全力推动预制菜产业高质量发展，围绕打造“徽派预制菜产业”，助力乡村振兴安徽样板先行区建设。目前，越来越多徽派预制菜“爆品”正走向全国各地。

这无疑进一步为徽菜产业发展带来了新的市场增量。而徽菜预制菜生产过程中，所需的调味品数量也将进一步提升，为安徽省调味品市场打开新的增量空间。

3.安徽经济大发展，餐饮市场迎来发展上升期

近年来，安徽省迎来经济大发展阶段。据统计数据显示，2024年安徽省实现地区生产总值 50625 亿元，同比增长 5.8%，总量跃居全国第 11 位，增速高于全国 0.8 个百分点，居中部六省首位。随着安徽省经济的快速发展，曾经的劳务输出大省安徽现如今成为人口净流入省份。这为安徽省餐饮业市场带来了良好的基本驱动因素——消费者。这也将为安徽调味品市场带来新的增量。

打造安徽省调味品行业专业对接交流平台

2025安徽粮油调味品展将立足安徽市场，为调味品与粮油相关企业提供专业B2B对接交流平台，并助力企业更好的拓展安徽及周边市场。

为此，本届展会将积极做好展商组织工作，确保展商数量与质量，为展会的顺利开展奠定基础。

同时，本届展会将着力做好专业观众组织工作，大会组委会将深入安徽及周边各省市进行专业观众组织工作，为展会现场观众数量、质量提供坚实保障。同时，还将投入大量财力对展会进行网络传播，扩大展会对市场的触达能力，吸引更多专业观众报名参观展会。

此外，本届展会还计划在展会现场举办2025安徽省调味品行业对接交流会、 2025中国(安徽)春节爆品团购节、第七届“青樽杯”颁奖典礼等活动，为展商与专业观众提供更多展示与交流合作的机会。

目前，展会招商招观工作已正式启动。无论您是想更好的了解安徽调味品与粮油市场状况，还是想切实开拓安徽市场，2025安徽粮油调味品展都将是您不可错过的选择。如您有参展、参观的计划，请拨打0531-82350000、0551-67102222咨询。