中粮名庄荟•法国黑轩庄园
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法国黑轩庄园位于世界最著名的葡萄酒产区法国波尔多的核心产区。波尔多葡萄酒的生产始于罗马人入侵的西元4世纪。1152年阿基坦女公爵与英国国王亨利二世结婚,使得波尔多的葡萄酒业得到长足的发展。18世纪的时候此地已经发展形成了很多蜚声当今世界的酒庄,除了世界八大酒庄外,黑轩庄园就是其中著名的酒庄之一。

黑轩庄园种植了波尔多典型的葡萄品种:赤霞珠.梅洛以及品丽珠等一些优质品种,这些葡萄在成熟的时候 通过第一步:手工的采摘,第二步破皮和去梗,第三步发酵和浸皮,第四步压榨,第五步苹果酸-乳酸发酵,第六步把酒移到橡木桶中熟成,第七步装瓶。这样一瓶优质的黑轩庄园葡萄酒就 生产出来了!当然象是白葡萄酒,加烈葡萄酒.桃红葡萄酒以及起泡酒的生产过程和工艺又有不同。

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